SUKOHARJO(Jaringan Arwira Media Group)- Dari informasi penjual ayam di Pasar Tradisional Kartosuro, Sukoharjo, Jawa Tengah H-10 lebaran idul fitri hingga H+1 lebaran 1446H/ 2025M, harga jual semua jenis ayam mengalami lonjakan. Meski harga naik, hal ini tidak menyurutkan minat masyarakat untuk tetap membeli ayam sebagai hidangan istimewa di hari raya.

Eko Wiratno asal Klaten, salah satu penikmat ayam kampung, bebek dan entog, mengungkapkan bahwa setiap butuh , ia selalu Telpon ke salah satu pemilik kios yakni Bu Ami (Haji Kasdiman HP 0856 4704 1454. ).

Meski harga yang cukup tinggi, permintaan jenis ayam di pasaran terus mengalami peningkatan. Ini diungkapkan salah satu penjual ayam Haji Kasdiman. “ Untuk ayam  yang pesan sudah jauh-jauh hari, karena biasanya  kalau makin dekat hari H harga pasti akan naik” ujar Haji Kasdiman.

Haji Kasdiman sendiri dihari-hari biasa melayani 80 pembeli langganan yang mulai dari warung padang, warung mie ayam/ bakso, warung lamongan, warung madura, pedagang eceran, instansi/ lembaga, dll. Lebaran tahun ini jumlah pekerja yang membantu usahanya Haji Kasdiman total ada 12 orang. Yang mana ayam sudah ready di pasar pukul 00.00 dan tutup maksimal jam 12.00 siang. Selama lebaran ayam potong ready 1.000 kg dan hari biasa ready 500 kg.

Berikut harga lengkap(Lebaran) :Ayam.potong Rp. 40.000,00/kg,  Ayam Merah Rp.90.000,00/ekor,  Ayam kampung start dari Rp.130.000,00/ekor Ayam Jago Rp. 170.000,- Rp. 250.000,00/ekor Entog Rp.110.000,00-Rp. 270.000,00/ekor Bebek Rp.95.000,00/ekor Angsa Rp.270.000,00/ekor(**)